2005年4月,，英國第一家致力于改善母雞福利標準的慈善機構誕生了,。它的主要工作便是將集約化養(yǎng)雞場中養(yǎng)殖條件較差的雞部分解救出來，讓它們回歸到個人家庭中變成新型寵物,。2008年11月，加州選民以63%的支持率通過了美國人道協(xié)會主導的2號提案,，并由時任州長施瓦辛格簽署成為法律,，2015年1月起執(zhí)行。提案禁止以傳統(tǒng)方式將懷孕母豬,、小肉牛和蛋雞關養(yǎng)在隔欄或箱式鐵籠的狹小空間里,，要求農場主為它們提供足夠空間，使其可以躺下,、站立,、完全伸展四肢(翅膀)和自由轉身。所以我們在歐美市場上見不到使用雞籠養(yǎng)雞的農場,，因為那樣養(yǎng)雞是屬于犯法的,。
還雞自由，那些被關在籠子里的雞,，有生之年只被人類當作“下蛋機器”,。隨著年齡增長，當它們產蛋量開始下降時,，便會被農場主送進屠宰場,。在它們短暫的生命里，從來沒有見過綠草,，也不曾感受過被風輕拂過羽毛,。
用雞籠來飼養(yǎng)蛋雞，可以讓農場主用最少空間生產最多的雞蛋,。這種飼養(yǎng)方式最早可以追溯至上世紀三十年代,。據估計，如今全球仍有超過60%的雞蛋產自工廠式雞場,。在這些舊式雞籠里,，每只母雞的活動空間甚至只有半張A4紙大小。雞群們無法展現(xiàn)天性,，不能拍翼振翅,、筑巢生蛋、抓挖梳理,，只能啄羽拔毛,，互相攻擊,。
雞場通常采用傳統(tǒng)的雞籠和無籠兩種養(yǎng)殖方式。無籠雞舍的蛋雞俗稱走地雞,，雞蛋價格高,。雞籠則是數(shù)層重疊的架子中均等隔開的小空間，每個單元容納6-7只雞,。
設想一下,，讓雞住大房大院、玩高低杠,、有吃有喝,、有公雞陪伴……相比規(guī)模化籠養(yǎng)的母雞,，如果在福利雞蛋養(yǎng)殖場中用福利雞籠養(yǎng)雞,，這里母雞的待遇堪稱”天堂”。每個雞舍都配有寬敞的室外“游樂場”,，院子里設有曬架,，母雞還有公雞相伴，自由的在院中曬太陽,，屋檐下一排整齊的水槽,、取食器依次排開，屋內的雞籠中,，傳送帶將母雞剛下的雞蛋送到飼養(yǎng)員手中。
事實上,，動物福利并不是新鮮事,，該概念源于英國，至今已有100多年歷史,。中國家禽業(yè)協(xié)會常務理事李朝國研究員介紹,，所謂動物福利，就是讓動物生活得自由,、健康,、舒適，得到良好的飼喂,，充分表達天性,，避免痛苦和恐懼。2016年,，河南中州農牧科技有限公司參照歐盟動物福利養(yǎng)殖標準,，在國內較早啟動蛋雞福利養(yǎng)殖模式研究與飼養(yǎng)福利籠的研發(fā)，著力推動國內福利養(yǎng)雞盡早上市,。
相較于市場上散裝銷售的“臟雞蛋”,，農科院研究員表示,，人性化的喂養(yǎng)方式大大提高了雞蛋的品質，他認為,，動物福利雞蛋可以說是標準的好土雞蛋,。
